Cassolette suisse
Informations pratiques
5 min
15 min
4
Facile
Ingrédients
- 4 œufs
- 200 g d'emmenthal
- 50 à 100 g de fromage râpé (gruyère, comté ou autre)
- sel et poivre
- persil
- beurre
Préparation
Beurrer un plat à gratin et y déposer 200 g d'emmenthal coupé en fines tranches.
Casser 4 œufs par-dessus.
Saupoudrez de fromage râpé et de persil haché.
Assaisonner.
Parsemer de quelques noisettes de beurre et porter à four chaud (thermostat 7/210°C) pendant quelques minutes.
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